每 100 克
水 (克 ) | 78.09 |
热量 (大卡 ) | 104.0 |
热量 (千焦 ) | 435.0 |
蛋白质 (克 ) | 16.74 |
总脂肪 (克 ) | 3.61 |
灰份 (克 ) | 1.26 |
碳水化合物 (克 ) | 0.0 |
总膳食纤维 (克 ) | 0.0 |
钙 (毫克 ) | 17.0 |
铁 (毫克 ) | 0.27 |
镁 (毫克 ) | 31.0 |
磷 (毫克 ) | 250.0 |
钾 (毫克 ) | 341.0 |
钠 (毫克 ) | 58.0 |
锌 (毫克 ) | 0.45 |
铜 (毫克 ) | 0.03 |
锰 (毫克 ) | 0.015 |
硒 (微克 ) | 36.5 |
维生素C ,总抗坏血酸 (毫克 ) | 0.0 |
硫胺素 (毫克 ) | 0.06 |
核黄素 (毫克 ) | 0.17 |
烟酸 (毫克 ) | 2.4 |
泛酸 (毫克 ) | 0.75 |
维生素B-6 (毫克 ) | 0.4 |
总叶酸 (微克 ) | 5.0 |
叶酸 (微克 ) | 0.0 |
叶酸的食物 (微克 ) | 5.0 |
叶酸, DFE (微克 ) | 5.0 |
维生素B - 12 (微克 ) | 3.0 |
维生素A , RAE (微克 ) | 30.0 |
视黄醇 (微克 ) | 30.0 |
维生素A , IU (IU ) | 100.0 |
总饱和脂肪酸 (克 ) | 1.009 |
4:0 (克 ) | 0.0 |
6:0 (克 ) | 0.0 |
8:0 (克 ) | 0.0 |
10:0 (克 ) | 0.0 |
12:0 (克 ) | 0.0 |
14:0 (克 ) | 0.074 |
16:0 (克 ) | 0.64 |
18:0 (克 ) | 0.167 |
总单不饱和脂肪酸 (克 ) | 0.884 |
16:1未分化 (克 ) | 0.362 |
18:1未分化 (克 ) | 0.47 |
20:1 (克 ) | 0.05 |
22:1未分化 (克 ) | 0.0 |
总多不饱和脂肪酸 (克 ) | 0.725 |
18:2未分化 (克 ) | 0.069 |
18:3未分化 (克 ) | 0.004 |
18:4 (克 ) | 0.008 |
20:4未分化 (克 ) | 0.193 |
20:5 n一3 ( EPA ) (克 ) | 0.165 |
22:5 n一3 ( DPA ) (克 ) | 0.076 |
22:6 n-3 ( DHA ) (克 ) | 0.207 |
胆固醇 (毫克 ) | 83.0 |
色氨酸 (克 ) | 0.188 |
苏氨酸 (克 ) | 0.734 |
异亮氨酸 (克 ) | 0.772 |
亮氨酸 (克 ) | 1.361 |
赖氨酸 (克 ) | 1.538 |
蛋氨酸 (克 ) | 0.496 |
胱氨酸 (克 ) | 0.179 |
苯丙氨酸 (克 ) | 0.654 |
酪氨酸 (克 ) | 0.565 |
缬氨酸 (克 ) | 0.863 |
精氨酸 (克 ) | 1.002 |
组氨酸 (克 ) | 0.493 |
丙氨酸 (克 ) | 1.013 |
天门冬氨酸 (克 ) | 1.715 |
谷氨酸 (克 ) | 2.5 |
甘氨酸 (克 ) | 0.804 |
脯氨酸 (克 ) | 0.592 |
丝氨酸 (克 ) | 0.683 |
乙基醇 (克 ) | 0.0 |